Entrez dans la Cuisine d’Elivie !

Nous sommes très heureux de vous présenter le pilote de notre émission La Cuisine d’Elivie, pensée par nos équipes expertes et à destination des patients et de leur entourage.

Retrouvez dès maintenant : Alain Roussingue notre chef cuisinier, accompagné de Fabien, infirmier conseil Elivie devenu commis pour l’occasion, et quatre de nos diététiciennes expertes.

Pour ce pilote, notre team propose un menu complet sur le thème de la texture modifiée.

Pourquoi la texture modifiée ? Lorsqu’on souffre de troubles de la déglutition dus à une maladie neurologique, à certains cancers ou dans le cadre de polyhandicaps, s’alimenter tout en conservant le plaisir de l’assiette peut devenir compliqué.

Bravo aux équipes Elivie qui s’engagent avec passion pour le bien-être des patients.