Découvrez les recettes de la Cuisine d’Elivie

  • 23.11.2021
  • Actualité

Vous avez aimé les recettes du premier épisode de la Cuisine d’Elivie ?

Aujourd’hui, c’est à vous de reproduire les plats préparés par notre team Cuisine, sur le thème de la texture modifiée destiné aux patients souffrant de troubles de la déglutition.

 

Maintenant c’est à vous de jouer !

Pour bien commencer le repas, découvrez la recette de crème d’avocat et saumon fumé, une délicieuse entrée simple à réaliser, pour 4 personnes.

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Réalisez en suite les quenelles de poulet coco et purée de patates douces. Mélangez l’exotisme à une recette traditionnelle pour un succulent plat qui ravira les papilles de tous.

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Enfin pour finir sur une petite note sucrée, notre team vous propose de réaliser une panna cotta vanille et son colis de fruits rouges. Gourmande et généreuse, c’est le dessert parfait pour bien terminer votre repas.

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Découvrez vite le premier épisode de la cuisine d’Elivie, si vous ne l’avez pas encore vu !